苏州十大苏式月饼品牌排行榜

作者:赵毛雨 2020-09-04 苏州汇

苏式月饼是我国的传统食品,更受到江南地区人民的喜爱。苏式月饼起源于苏州,在苏州一直保持着传统的加工工艺,目前已形成了30多个品种。2010年,苏式月饼被苏州申列为省级省级非物质文化遗产。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主。

一、功德林苏式素月饼

老上海风味的苏式月饼,个头不大但皮薄馅料厚。拆开包装就能闻到一股烘烤过后特有的香味,薄薄的饼皮酥脆无比,含糖量不高,吃起来口味比较清淡、素雅,非常适合老人和小孩。

二、苏式酥皮无糖月饼

看似简单的酥皮下面,却整整隐藏了7种不同风格的馅料,椒盐、肉松、火腿、五仁、芝麻...咸的甜的荤的素的各种搭配一应俱全,满足不同人的口味需求。中秋节全家人来一场月饼party!

三、老字号黑芝麻椒盐苏式月饼

椒盐酥皮月饼,精选优质小麦粉、麻油、松仁、芝麻等多种食材,传统的工艺,考究的做工零添加纯手工精制而成,酥得掉渣的外皮,纠缠了一世浓郁醇香的黑芝麻的咸香,碰撞出口中最美味的愉悦,有嚼劲的果仁在味蕾慢慢绽放,酥香可口、咸甜适宜,再搭配一杯澄澈明亮的花茶,便是世间极美的享受。

四、杭州特产苏式月饼

记忆中的苏式月饼,没有华丽的包装,5、6个一筒用油纸卷起来,看上去油腻腻还带有一股香甜的香味。这款杭州特产的苏式月饼,沿袭了这种老风格,看着油吃起来却酥脆不腻,椒盐和百果两种馅料也比较经典,是记忆中小时候的老味道。

五、椰皇金沙苏式椰蓉月饼

纯手工揉制面团制成的金黄酥松的外皮,里边包裹着满满的椰蓉果茸内馅,浓浓的醇香扑鼻而来,一口咬下,酥酥脆脆的外皮,浓郁的馅香溢满整个口腔,香甜而不腻,融于唇齿间的那一缕清新,便是纯纯的记忆中的味道!

六、知味观筒装苏式月饼

酥脆的外皮加上丰富细腻的黑芝麻馅儿,真的让人馋流欲滴。这款酥皮月饼有椒盐和黑芝麻两种口味儿,款款都好吃。不仅皮酥馅满,更是入口酥而不腻,口口留香。独立外包装,无论是外出携带,还是送家人都是非常不错的选择哦!

七、苏式红豆沙月饼

苏式红豆沙月饼看起来不错,表皮很松脆,豆沙馅很细,吃起来甜而不腻。红豆沙月饼对于喜欢吃红豆美食的妹纸来说,确实是非常的不错,红豆的味道非常的浓郁。红豆沙月饼表皮有点硬馅料不是很甜,吃起来不油腻,味道不错。

八、上海功德林素食苏式月饼礼盒

这款月饼礼盒的设计非常的有创意,制作成了提篮的形状,很有复古的美感,另外在篮子盖上面还有一个大大的福字,里面的包装也写着福字,代表着深深的祝福,而里面的月饼都是经典的苏式月饼,饼皮有很多层,里面的馅料是五仁的,口感酥香、味道甜蜜,是中秋节送礼佳选。

九、苏式卷装百果馅酥皮月饼

苏式卷装百果馅酥皮月饼不错,很好吃,挺酥的不是太甜。苏式卷装百果馅酥皮月饼口感香酥脆,多吃也不会觉得很腻,让人回味无穷。吃起来味道非常的好口感细腻,味道纯正。月饼里的内陷馅料非常的丰富,口感也是非常的不错的。

十、沈大成优品苏式月饼礼盒

复古而简约的“大成优品”月饼礼盒,装载着四款不同口味的苏式月饼,传承百年工艺。月饼外皮采用新法起酥,酥层均匀而且清晰,包裹着绿茸香苔、玫瑰细沙、桃仁麻蓉、上等五仁四种传统口味馅料,闻之清香,食之味浓。入口酥软带着嚼劲,香而爽口不粘齿,吃起来仿佛回到小时候心仪的美食那种幸福的感觉,令人口齿留香,回味无穷!

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专题介绍Introduction

苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃 ...

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