苏州山塘街美食攻略

作者:赵毛雨 2020-10-10 苏州汇

山塘街因为临街山塘河而得名,全长3600米,山塘街走到头就能到虎丘,因此也有“七里山塘到虎丘”的说法。山塘街南北之分直接根据松鹤楼来分辨:往北就是低调的山塘街住宅区,往南就是山塘老街。虽然山塘老街的商业化气息比较重,但还是隐藏着一些美味,值得我们前往。下面和苏州汇小编一起来看看吧。

一、品味坊

地址:山塘街192号

这里不是单独的一家美食店,算是一条美食街,有好几家小吃店。

1.糖粥


招牌鸡头米糖粥,色泽比较小清新,上面撒着些许桂花。虽说鸡头米是苏州的特色时令小吃之一,但这家价格整体偏贵,属于景区价格系列。如果想吃糖粥,还是推荐皮市街的潘玉麟糖粥铺

2.老山塘梅花糕海棠糕


梅花糕豆沙甜甜糯糯的但不腻,口感均匀细腻,上面撒了芝麻、红绿丝儿。7块钱一个,甜食爱好者必打卡!海棠糕表面呈酱红色,香甜可口,热食吃更好吃,有点甜丝丝的焦香味,满满的满足感,6块钱一个,很值得买了边走边吃。

二、狐狸家手工酸奶酪

地址:山塘街168号

山塘街的这家门面比较小,酸奶味道很多,选择面比较广。口感很细腻,甜甜的但也不会腻。价格15元左右,如果你是第一次来苏州,还是推荐品尝一下。

三、百年老卤

苏州有两家,一个在山塘街上,另外一家是斜塘老街,主打卤制品,卤味味道很赞,这一家卤鸭肠10元30根。在山塘街入口处有很多是烤鸭肠,个人觉得还是卤的更好吃。他们家还有卤猪爪、香干之类。

四、闻其香臭豆腐

地址:山塘街105号

虽不是苏州特色小食,但也是山塘街最出名的一家卖臭豆腐的地方,臭豆腐炸得金黄,外酥里嫩,自己搭配酱料,有甜酱和辣酱,5元1份4块,如果你去的时候人不多,就顺路尝尝吧!

五、赵元章骨肉烧

地址:山塘街85号

这家店客人络绎不绝,喜吃欢肉的朋友有口福了,千万不要错过!扇子骨,酱猪蹄,筒子骨,还有兔腿,都是肉肉,带骨头的肉肉。先把你点好的肉品放到油锅里热一下,然后放到锅里旺火收汤汁。扇子骨感觉吃起来最爽。

六、朱文鑫酱骨烧

地址:山塘街48号

店面古色古香,服务也很热情,猪蹄很入味,有嚼劲,也不是很甜,很好吃!都是半成的骨头好像弄上酱再烧个一段时间,出来很香就是看起来有些油。推荐筒骨或者扇骨。

七、潘记藏书羊肉老店

地址:山塘街9号

如果说苏州还有一样必打卡的,一定会和你推荐藏书羊肉。藏书羊肉历史悠久,营养丰富,最佳进补时间应该是大伏天,走的就是白汤白肉的路线,吃的是原汁原味。

八、鑫震源苏式生煎

地址:山塘街2号

主打生煎,自然不可错过苏式生煎:推荐传统鲜肉生煎和虾肉生煎,口感偏甜。区分的方法就是鲜肉生煎用葱花点缀,虾肉生煎洒满芝麻。

九、孙盛兴奥灶面馆

地址:山塘街方基上35号(渡僧桥向东50米)

推荐奥肉和奥味牛肚。奥肉肉质细腻,肥瘦适中,鲜嫩入围,奥味牛肚放在汤面里味道更绝!到苏州不可不尝的一碗苏式汤面。汤清而不油,味道鲜美,有红汤和白汤之分,红汤因加入酱油略带甜香。奥灶面搭配浇头。

专题介绍Introduction

苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃 ...

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