桂花糯米藕做法

作者:酷苏州 2019-10-25 苏州汇
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桂花糯米藕做法

原料:莲藕、糯米

第一步:莲藕去皮洗净;

第二步:把糯米洗净放进莲藕中,装紧浸泡三小时;

第三步:煮制红曲米水,放入冰糖;

第四步:将浸泡好的莲藕放入锅中熬煮到汤汁黏稠;

第五步:捞出煮好的藕,改刀装盘再浇入糖桂花。

专题介绍Introduction

苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃 ...

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