你知道太湖三白指的是哪三白吗?苏州汇小编来告诉你吧!
“太湖三白”,即白鱼、白虾和银鱼,每当时光踱步到金秋,苏州人便开始惦念起“太湖三白”的清鲜至味了。
图片由网友“想逃”提供
白鱼首尾俱昂,肉质细嫩腴美。
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白虾俗称“水晶虾”,通体透明,晶莹如玉。
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银鱼尖喙黑目,形如玉簪,肉质肥嫩鲜美,白洁细腻。
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