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五色汤圆

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五色汤圆

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介绍

五彩汤圆是江苏苏州传统的地方名点。把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。把榨好的汁放进去蒸熟。然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。

食材

主料:500g糥米粉、50g紫色番薯、50g红萝卜、50g南瓜、50g菠菜、配料、适量糖。

制作步骤

1、把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。

2、把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。

3、把榨好的汁放进去蒸熟。

4、然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。

5、最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。

注意

做汤圆的时候一定要用热的水

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