9月19日,全城目光将聚焦相城活力岛,第二届苏州相城国际文化艺术节重磅来袭。届时,“活力金秋夜GO相城”启动仪式,活力岛商业街夜市开市将全线点燃苏城夜生活 ... [详情]
香青菜是吴江西南部地区农家种植的传统蔬菜,得益于太湖沿岸的“夜潮泥”,在这种土里长出来的香青菜,有一股独特的清香。而在震泽古镇,一个可爱的震泽阿婆开起 ... [详情]
苏帮菜顾名思义就是苏州本帮菜,是苏菜中苏锡菜的一个组成部分,是苏州的本帮菜。据传说苏州菜起源于公元前514年,苏菜是中国八大菜系之一,苏州菜作为苏菜中苏 ... [详情]
苏州糕团冠绝天下,一年四季层出不穷,是我国名点小吃百花丛中的一枝奇葩。苏州糕团采用当地盛产的稻米,碾磨成糯米粉或大米粉为原料,再与不同的辅料、作料相配精 ... [详情]
浮盆采菱,是江南水乡夏末秋初常见的动人景象。苏州的菱角,久负盛名,唐诗中即有“夜市卖菱藕,春船载绮罗”之句。菱角的品种很多,尤以有“苏州红”之称的水红 ... [详情]
汤包又称小笼汤包,是江南传统的风味小吃,具有皮薄透亮、褶皱清晰、味鲜卤足、小笼蒸制的特点,在江浙沪一带的名声很大。苏州的汤包很讲究,一个包子要有18~20 ... [详情]
苏州人吃面是有传统的。苏州人的一碗汤面,早已超出了一顿简单的早饭的范畴,且早已深深融入了苏式生活之中苏式汤面最考究的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后 ... [详情]
立秋已过,苏州炎热依旧,不过有个好消息要告诉大家,苏州人心心念念一整年的“白月光”——鸡头米上市啦!鸡头米是“水八仙”之一,生长在水里,等到成熟后果实 ... [详情]