震泽古镇糕点推荐

作者:cathy 2021-09-13 苏州汇

仁昌顺食品有限公司是一家经营地方特产茶点(糕团)的商号企业,来自震泽古镇。该商号于清中叶年间开号,其历史上(徽帮、京帮、苏帮)三帮汇一店的技艺,堪称当年一绝。

迷你定胜糕是店内最具名气的招牌糕点,主料为震泽当地产的长漾大米粉,糕点带有玫瑰花的清香和糖猪油的甜香,个头粉嫩小巧,很是讨喜;

定胜绿豆糕,主料为脱皮绿豆,有粉、黄两种颜色,可即食,吃起来口感非常“嗲”;

绿豆冰糕采用脱皮绿豆等原料制作而成,定制的梅花造型,清新脱俗,口感软糯细腻,冰冰凉凉;

还有桑叶绿豆糕、冰雪糕、四味麻饼、袜底酥、芝麻酥饼等特色糕点。快来尝一尝吧!

专题介绍Introduction

震泽古镇位于江苏省苏州市吴江区西南部,与浙江省毗邻,古称吴头越尾,是吴江的西大门。震泽镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇,也是我国著名的蚕丝之乡。震泽位于丝绸之乡盛泽的西南。 ...

热门文章
推荐资料