苏州姑苏区汤包店推荐

汤包又称小笼汤包，是江南传统的风味小吃，具有皮薄透亮、褶皱清晰、味鲜卤足、小笼蒸制的特点，在江浙沪一带的名声很大。

苏州的汤包很讲究，一个包子要有18~20条褶子，外观要美观，夹起来不能破皮，翻身不能漏底，一口咬下去要满口的卤，味鲜还不油腻。苏州的汤包都是偏甜的，有些人对此颇为介意。其实，当你尝到了它那诱人的美味时，你一定会忽略掉这一点。当你吮吸着卤汁，吃下那纤巧可口的肉馅时，那鲜美的味道一定会让你回味无穷。

山塘老街

店里售卖灌汤小笼包、荠菜肉馄饨、泡泡小馄饨以及各类苏式面。值得一提的是,店里的桂花鸡头米也很受欢迎，莹润透亮的汤水,散发着浓郁的香气,鸡头米口感软糯又带着丝丝韧劲,清甜的滋味带着沁人心脾的桂花余香,来苏州一定得尝尝。

图片由网友“此颜差矣i”提供

地址：姑苏区西北街15号

吴盛兴绉纱汤包馆

因绉纱汤包而闻名的吴盛兴，很受老苏州的喜欢。

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绉纱汤包面皮纤薄如纸，包上馅料经高温蒸熟后,呈半透明状，看起来玲珑剔透,吃起来馅大汁多,鲜嫩无比,带着一丝苏州特有的甜味。吃汤包需“轻轻提,慢慢移”,先咬开一个小洞，吸食掉卤汁后再品尝。店里还提供生煎、泡泡馄饨苏式面、绿豆汤等,可以根据自己的喜好搭配。

地址：姑苏区西北街295号

三得利绉纱汤包馆

三德利皱纱汤包馆在这一带很有名气,店里主推姑苏名点皱纱汤包。皱纱汤包，又名“绉纱汤包”,因汤包的皮子形同绉纱而得名。制作皱纱汤包，需将皮子擀成薄薄一层，包入足量的肉馅,然后迅速旋转收口。待汤包蒸好后，表面自然褶皱并呈现半透明的状态。小巧玲珑的汤包汤汁丰富,肉馅饱满,咸鲜适宜,灵的灵的。

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地址：姑苏区西中市21号

老陆家汤包馆

老陆家汤包馆紧邻阊门]城墙,店里那一笼经典的苏式汤包，很受大家的喜爱。汤包皮子呈半透明状，包裹着微甜的汤汁和饱满的肉馅,看起来极其诱人,蘸醋轻咬一口，只觉皮子很有韧性且不粘牙,味道十分鲜美。

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地址：姑苏区西中市146号

老苏州大客堂

观前街的“老苏州大客堂”是苏州很知名的一家卖汤包的店。每次来这家店，总要耐着性子排上半天队，只为了尝一尝那思念已久的味道。

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地址：姑苏区观前街碧凤坊一弄35-45号