2021吴江春节可以聚会聚餐吗

作者:小格格 2021-01-20 苏州汇

2021吴江春节可以聚会聚餐吗?下面苏州汇小编给大家带来2021吴江春节聚会聚餐规定。

吴江区各餐饮单位:

当前,新冠肺炎疫情防控形势依然严峻复杂,为有效降低疫情传播风险,巩固来之不易的疫情防控成果,根据《苏州市疫情防控2021年第1号通告》要求,在全力维护公众身体健康和生命安全,减少交叉感染和降低传播风险的同时,鼓励餐饮单位共度时难,现特向全区餐饮单位发出以下倡议:

一、时刻保持高度警惕,严格执行防控制度。

各餐饮单位负责人要认真理解、正确把握、坚决落实各项防疫防控要求,深刻认识疫情防控工作面临的严峻形势,坚决克服麻痹思想和松懈心理,始终绷紧疫情防控这根弦。严格落实餐饮单位各项防控制度,切实加强从业人员疫情防控培训。对从业人员及消费者的健康状况进行检查,要求佩戴口罩、出示健康码、进行测温并做好记录,控制每桌就餐人数在10人以下。

二、强化餐饮行业自律,严格保障食品安全。

严格把守食品原辅料关口,做好进货查验和索证索票工作,确保食材来源可追溯。如有售卖进口冷链食品的,应对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖。强化对食品加工、储存、供餐环节的管控,食品操作间的生食区域和熟食区域相对分开,食材加工保证生熟分开、烧熟煮透。应加强对公用餐(饮)具的清洁消毒,对食品处理、就餐、收银台、人员通道等区域的每日消杀。餐饮单位应提供“公勺公筷”服务或分餐服务,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。

三、创新餐饮服务方式,想方设法共克时艰。

在疫情形式不明朗的情况下,餐饮单位应积极创新餐饮消费方式,将损失减到最小。鼓励餐饮单位采取推迟订单、降价让利、出售净菜、线上订餐线下无接触送餐等措施减少人员聚集带来的不利因素;同时针对区内用工密集型企业留吴人员开展标准化套餐配送服务,既保证了餐饮单位的正常运营,更是对防疫“留人”贡献了力量。

疫情尚未结束,抗疫仍在进行。让我们一起行动起来,齐心协力构建好餐饮行业群防群控的坚强防线,共同打赢疫情防控阻击战!

专题介绍Introduction

吴江区,隶属于江苏省苏州市,位于江苏省东南部,东临上海,西濒太湖,南接浙江,北依苏州主城区。全区总面积1176.68平方千米,其中水面积2.67万公顷,占全市总面积的22.70%。截至2019年6月,吴江区下辖4个街道、7个 ...

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