姑苏区首届“姑苏味道”美食评选活动启动

姑苏区首届“姑苏味道”美食评选活动启动

3月31日姑苏区首届“姑苏味道”——寻找身边的美食地图活动正式启动。

图片由网友“疯子゜”提供

活动时间

本次活动时间为4月至5月，分为美食征集、公开评选、美食地图绘制三个环节。其中，美食征集时间为4月1日至8日，面向姑苏区以中式菜品、特色小吃为主要经营项目的餐饮单位（火锅店、烧烤店、快餐店、面馆等除外）。

征集条件

具有鲜明特色，能够体现当下姑苏区美食文化和地域特征，符合餐饮消费习惯的美食；能够代表餐饮单位形象的“招牌菜”，菜品制作工艺标准化，质量优良、稳定，价格适中；销售量较大，市场占有率较高，在消费者中具有良好的口碑和影响力；选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动物、植物和化学添加材料。每家餐饮单位最多可报送三件菜品参加评选，每道菜品须写明名称、简介，并提供菜品照片一张。

投票方式

本次活动成立专业评审委员会，美食征集结束经过评审团初审，将按照“吴地味道”“南北美食”“风味小吃”分成三类，在姑苏晚报官方微信（点击进入）、姑苏发布官方微信（点击进入）、姑苏市场监管官方微信（点击进入）进行展示和投票，时间为4月14日至20日。参与投票的市民，每天投票结束后可进入抽奖环节，奖品为餐饮单位美食代金券或优惠券。

网络评选结束后，评审团将通过实地考察的方式，结合餐饮单位食品安全、就餐环境、菜品质量等进行综合评分，最终三大品类各取前二十名，获评首届“姑苏味道”年度最佳菜品，将为餐饮单位颁发荣誉奖牌。评选结束后，还将根据获奖餐饮单位的分布绘制“美食地图”，引导市民和游客“打卡”，不断擦亮姑苏区美食文化名片。

餐饮单位报名通道（点击进入）