姑苏区首届“姑苏味道”美食评选活动启动

作者:小格格 2020-04-02 苏州汇

姑苏区首届“姑苏味道”美食评选活动启动

3月31日姑苏区首届“姑苏味道”——寻找身边的美食地图活动正式启动。

活动时间

本次活动时间为4月至5月,分为美食征集、公开评选、美食地图绘制三个环节。其中,美食征集时间为4月1日至8日,面向姑苏区以中式菜品、特色小吃为主要经营项目的餐饮单位(火锅店、烧烤店、快餐店、面馆等除外)。

征集条件

具有鲜明特色,能够体现当下姑苏区美食文化和地域特征,符合餐饮消费习惯的美食;能够代表餐饮单位形象的“招牌菜”,菜品制作工艺标准化,质量优良、稳定,价格适中;销售量较大,市场占有率较高,在消费者中具有良好的口碑和影响力;选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生,不使用国家禁用的动物、植物和化学添加材料。每家餐饮单位最多可报送三件菜品参加评选,每道菜品须写明名称、简介,并提供菜品照片一张。

投票方式

本次活动成立专业评审委员会,美食征集结束经过评审团初审,将按照“吴地味道”“南北美食”“风味小吃”分成三类,在姑苏晚报官方微信(点击进入)、姑苏发布官方微信(点击进入)、姑苏市场监管官方微信(点击进入)进行展示和投票,时间为4月14日至20日。参与投票的市民,每天投票结束后可进入抽奖环节,奖品为餐饮单位美食代金券或优惠券。

网络评选结束后,评审团将通过实地考察的方式,结合餐饮单位食品安全、就餐环境、菜品质量等进行综合评分,最终三大品类各取前二十名,获评首届“姑苏味道”年度最佳菜品,将为餐饮单位颁发荣誉奖牌。评选结束后,还将根据获奖餐饮单位的分布绘制“美食地图”,引导市民和游客“打卡”,不断擦亮姑苏区美食文化名片。

餐饮单位报名通道点击进入

专题介绍Introduction

姑苏区,隶属于江苏省苏州市,位于长江三角洲,太湖流域,地处历史文化名城苏州中心,2012年撤沧浪区、平江区、金阊区3区而置姑苏区,下辖3个新城、8个街道,总面积83.4平方公里。姑苏自有文字记载以来的历史已有400 ...

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