苏州三万昌碧螺春特点介绍

苏州三万昌碧螺春特点介绍

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苏州，这座风景如画的水乡古城，以其洞庭山原产地的碧螺春茶而名扬四海。其中，三万昌碧螺春更是占据了这一名茶的独特地位。下面，我们将一同探寻三万昌碧螺春的魅力所在。

苏州洞庭山，得天独厚的自然环境为碧螺春提供了绝佳的生长条件。三万昌在苏州的东山和西山洞庭山均有自己的茶叶基地，这里的土壤肥沃，气候适宜，为碧螺春的生长提供了天然的保障。然而，洞庭山碧螺春的年产量仅有250吨左右，数量极其有限，更显其珍稀与价值。

三万昌碧螺春的采摘期一般在春分至清明之间，这时采制的明前茶叶具有最为优质的品质。在制作过程中，我们会采用传统的十大古法制作工艺——抓、抖、搭、捺、搨、推、扣、甩、压、磨，每一步都需要熟练的手法，手不离茶，茶不离锅。这种古法制作的碧螺春，形如螺，曲如卷，色泽翠绿，浑身散发着诱人的香气。

在三万昌碧螺春的产地，茶树与果树交错种植，这是为了让茶树吸收果树的香气，从而使得茶叶拥有更加丰富的内涵。枝桠相连，茶吸果香，花窖茶味，三万昌碧螺春独具花果香气，入口后让人仿佛置身于花果园中。

另外，三万昌碧螺春叶片片均为人工筛选，这一环节是保证茶叶品质的关键。筛选后的茶叶，还需要经过手工制作，农家土锅土灶炒制，人工控制火候，使用茶园中的果树木材为燃料。这些都为三万昌碧螺春注入了独特的风味和内涵。

总之，三万昌碧螺春以其独特的地理环境、珍稀的产量、精湛的制作工艺以及丰富的花果香气，成为了茶中珍品。品味三万昌碧螺春，不仅能享受到美妙的口感，更能领略到中国传统文化的深厚底蕴。