洞庭山碧螺春茶系列问答

对于洞庭山碧螺春茶系列问答，可能还有不少民众不太清楚具体内容，对此我们本地屋收罗整理了洞庭山碧螺春茶系列问答的详细信息，一起来看看吧！

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1.洞庭山碧螺春茶冲泡方法有哪些？

一是先将器具烫热，将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。冲泡之水也不须用沸水，用70℃～80℃的开水冲泡即可。另外碧螺春茶芽较嫩，要先将开水冲入杯中后，再投入适量茶叶。若先将碧螺春入杯后注水，则令茶叶上的绒毛受冲击而浮起，况且茶水浑浊而味道也逊色。二是一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45℃～55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。三是第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

2.冲泡洞庭山碧螺春茶的水温多少比较合适？

冲泡洞庭山碧螺春茶最适合的水温为85℃上下。水温过高，容易破坏茶叶中的营养成分，汤色会闷而变黄，含有苦涩味和煮过的汤的味儿；水温过低，可能使茶叶、茶芽得不到舒展，也会影响茶叶的香味，达不到香高浓郁的效果。历经2次冲泡后，水温能够适当提升。

3.洞庭山碧螺春茶冲泡品饮有哪些茶具可选择？

透明度好的玻璃杯是冲泡洞庭山碧螺春茶的首选，除了玻璃杯，白瓷茶杯同样是不错的选择。瓷茶具外观较为雅致，托在手中触感细腻，比玻璃杯更易于隔热保温。

4.苏州碧螺春手工加工的主要四大工艺是什么？

高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥。

5.苏州的洞庭山碧螺春获得了哪两项国家级非物质文化遗产？

“苏州洞庭山碧螺春绿茶制作技艺”荣获国家非物质文化遗产称号，“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”成功入选中国重要农业文化遗产名录。

这就是洞庭山碧螺春茶系列问答的具体内容了，关注本地屋，了解更多相关信息。