郑鼎丰从民国时期就开始做黒豆腐干，是震泽古镇有口皆碑的一家百年老店。
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制作黑豆腐干，首选太湖流域上好的黄豆，用蜜糖酱汁加工豆干，味道鲜美，甜咸适中，吃起来豆香十足有嚼劲。
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店里的油豆腐也是一绝，许多游客路过小店门口，都会称上一些油亮亮、金灿灿的油豆腐，带回家做菜。来震泽古镇游玩，一定不能错过哦！
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地址：吴江区震泽古镇驳岸6号
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